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Sie das |
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Unsere Intention war es, dieses Kleinod in den letzten 8 Jahren unter viel persönlichem Einsatz zu bewahren, und für dero Gnaden erlebbar zu erhalten. Zu divergierende Interessen entscheidender Kräfte in und um Freiberg, ließen uns die Aussichtslosigkeit unseres Weges erkennen und machten es uns leider nicht mehr möglich, unser geliebtes Schloß-Restaurant als Idyll glaubhaft an Euch weiterzugeben. So bleibt uns nur der Weg des Abschieds. Eine alte Weisheit sagt: „Besser ein Ende mit Schrecken, als ein Schrecken ohne Ende.“ |
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 Wir danken Julia und Walter für das Vertrauen und die Möglichkeit, ihr Lebenswerk weiter zu führen, unserem einmaligen Schloßküchenmeister und Freund Erwin, der uns vom ersten bis zum letzten Tag durch alle Höhen und Tiefen begleitete, sowie unseren Eltern, Verwandten und Freunden, ohne die so viele Aufgaben nicht bewältigbar gewesen wären. |
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danken auch allen unseren Besuchern, die ihren Teil dazu beitrugen,
unsere Zuversicht in das Gute im Menschen zu bewahren und weiter
unseren Weg zu verfolgen, und hoffen, dass sie ebenso viel Freude
und Romantik erleben konnten, wie wir sie empfanden. |
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„Unsere“ Tore werden am Sonntag, den 16. Dezember 2006 das letzte Mal geöffnet, danach bleiben Euch und uns nur mehr Erinnerungen an „unser“ Schloß-Restaurant. Einen Ort mit
Freude, Wärme und manch´ idyllisch verbrachter Stunde
– in der Respekt vor dem Gegenüber und ein tiefer Blick
bei Kerzenschein die herzlose und hektische Welt vergessen ließen.
Jörg Margit Erwin |
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